Antioxidants rau instant noodles ua los ntawm lub tshuab nqus tsev fryer:

Antioxidants rau instant noodles ua los ntawm lub tshuab nqus tsev fryer:

Ntxiv cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tso cai rau cov roj yog qhov kev ntsuas tseem ceeb los txhim kho lub txee lub neej ntawm noodles. Tam sim no, muaj ntau yam khoom siv los ua roj antioxidants. Cov neeg tsim khoom tuaj yeem txiav txim siab qhov zoo thiab cov txiaj ntsig ntawm ntau yam antioxidants raws li kev ua haujlwm ntawm ntau yam antioxidants. Nws yog siv los ntxiv rau cov rog los txhim kho lub txee lub neej ntawm cov noodles. Thaum lub sij hawm frying, cov roj nyob rau hauv cov roj-dej separator fryer yuav maj mam noj tom qab frying ib tug npaum li cas ntawm noodles, yog li cov roj tshiab yuav tsum tau ntxiv rau nws. Hauv cov roj ntxiv, cov tshuaj antioxidants yuav tsum tau ntxiv. Txwv tsis pub, cov tshuaj antioxidant hauv cov roj hauv lub lauj kaub qub yuav raug diluted, thiab cov nyhuv antioxidant yuav tsis ua tiav.

Frying kub ntawm instant noodles ua los ntawm lub tshuab nqus tsev frying:

Frying kub ntawm instant noodles yuav tsum tsis txhob kub heev. Yog tias qhov kub thiab txias siab dhau lawm, cov noodles kib yuav hloov nws qhov qub tsw, ua rau burnt saj, thiab saj tsis zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov kub thiab txias yuav ua rau muaj roj hloov pauv, uas yuav cuam tshuam rau lub txee lub neej ntawm cov noodles tom qab kib.

Yuav ua li cas ntxuav kev ua haujlwm tom qab lub tshuab nqus tsev vacuum tsis ua haujlwm?

1. Tom qab cov roj txias, cia cov roj tawm, tom qab ntawd ncuav dej rau hauv dej kom npau npau, nplawm ob txhais tes ntawm cov hmoov edible alkali, ua noj rau 5-10 feeb, thiab tom qab ntawd ntws dej.

2. Cov khoom siv kib yuav tsum tau ntim cov roj ua ntej siv kom tsis txhob hlawv hluav taws xob cua sov raj; lub raj cua sov yuav tsum tau muab ntxuav hauv lub sijhawm tom qab siv sijhawm, tsawg kawg plaub zaug hauv ib hlis; ntxuav cov residue ntawm qhov chaw ntawm lub tshuab frying nyob rau hauv lub sij hawm, thiab cov residue yuav tsum tsis txhob tsub kom ntau dhau los yog tuab heev los tiv thaiv lub tshav kub uas khaws cia nyob rau hauv lub slag los ntawm hluav taws kub. Cov roj-dej sib xyaw fryer hloov dej ib zaug ib hnub nyob rau lub caij ntuj sov, thiab tuaj yeem hloov tsis tu ncua raws li cov dej zoo hauv lub caij ntuj no los tiv thaiv cov roj zoo; lub raj cua sov yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov nruab nrab kom ua haujlwm. Tsis tu ncua xyuas qhov ua tau zoo thiab rhiab heev ntawm photoelectric hloov.

3. Los ntawm kev tswj hwm kev txwv, kev tshawb fawb ntawm kev faib ua feem ntawm cov roj zaub thiab cov roj tsiaj, kom tsiaj cov roj leached los ntawm cov khoom noj kib ib txwm tso rau hauv cov roj zaub hauv qab, kom cov roj ua haujlwm nruab nrab thiab sab saud yog ib txwm ntshiab.

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