Hluav taws kub cua sov music yog siv rau lub caij ntuj no cia ntawm caw.

Tsawg lub caij ntuj no kub feem ntau ua rau muaj cov tawv nqaij ntau dhau ntawm cov pas dej caw hauv tsev, cov chav cia, ua rau muaj kev sib tw thiab cov khoom noj astringent thiab ruining cov nplua nplua. Ntau tus neeg nyiam caw thiab cov tub lag luam tawm tsam kom pom qhov ntsuas kub. Txawm li cas los xij, lub zog hluav taws xob hluav taws xob tuaj yeem daws cov teeb meem no. Nws tau tswj hwm 14℃ruaj khov, kom ntseeg tau tias cawv txiv hmab qhov tsw thiab kev ua tau zoo tsis muaj kev cuam tshuam thaum lub caij ntuj no cia.

Ua kom meej qhov kub tswj xauv nyob rau hauv qhov chaw cia kub kub. Qhov zoo tshaj plaws cia kub rau caw yog 12 {-} 15 degree, nrog 14℃ua qhov kub kub. Qhov kub sib tw tshaj 2℃tuaj yeem cuam tshuam rau cov tsw. Lub tshuab hluav taws xob cua sov muaj nruab nrog lub siab-precision kub maub los uas saib xyuas qhov ntsuas kub hauv lub sijhawm tiag tiag. Nws cia li ua kom sov thaum ntsuas kub dua 14℃thiab kaw thaum nws mus txog 14 degree, khaws qhov kub sib txawv li tsis pub dhau 5 0.5 degree. Ib qho caw Collector lub tsev ntawm cellar tswj lub tsev nyob ruaj khov nyob rau hauv -5℃nyob rau lub caij ntuj no. Bordeaux wines khaws cia muaj ib tug du thiab puag ncig saj nyob rau hauv lub caij nplooj ntoo hlav, tsis muaj dab tsi los ntawm kev xav lossis kev xav. Tib wines tsis muaj cua sov ua rau poob rau hauv qhov tsw vim yog cov tannins uas tseem ceeb tshwm sim los ntawm qhov kub tsawg.

Kev hloov pauv tau yooj yim ntxiv rau ib puag ncig yam tsis muaj kev cuam tshuam rau kev khaws cia. Seb puas muaj cov tais tais diav hauv tsev, cov ntaub ntawv hluav taws xob loj, cov hluav taws xob hluav taws xob muaj hluav taws xob muaj zog, lossis hauv qab ntawm cov txee hluav taws xob, chaw txuag hluav taws xob, tsis txhob ua kom cov qauv hluav taws xob tsis zoo, tsis txhob ua kom cov qauv hluav taws xob. Kev teeb tsa yuav tsum tsis muaj kev hloov kho nyuaj; Tsuas yog siv kho cov kab xev kom ruaj khov mounting, ua kev tsim kho ceev. Ib lub khob cawv tshwj xeeb ntsia cua sov tracing on 10 tso cov txheej txheem hauv ib hnub yam tsis muaj kev cuam tshuam nrog kev ua haujlwm dej kub ruaj khov.

Tsawg zog noj thiab kev ua haujlwm ntsiag to ua rau cov nqi rwb thaiv tsev tsawg. Hluav taws xob cua sov yuav siv tsuas yog 5 {}}} 10w / ㎡, ua kom tsawg, ua rau muaj kev siv hluav taws xob tsis txaus. Ib tug 10㎡ me me caw cellar nyob rau lub caij ntuj no muaj tus nqi hluav taws xob txhua hli ntawm 50-80 Yuan, nyob deb dua 200 yuan ib hlis). Tsis tas li ntawd, nws ua haujlwm tsis muaj suab nrov lossis kev co, kom tsis txhob muaj huab cua txias thiab lub suab nrov ntawm cov kev xav tau ntawm "chaw nyob ntsiag to." Ib qho chaw tso quav me me uas siv cov hluav taws xob cua sov muaj nqis rau peb-hli lub caij nplooj zeeg muaj hluav taws xob muaj kev hloov pauv ib zaug.

Nrog kev nyab xeeb kev nyab xeeb kev ntsuas kev ntsuas, lub kaw lus no ua kom tsis muaj kev puas tsuaj rau koj li cawv. Caw cia khoom siv cov qauv kev nyab xeeb ntawm cov cuab yeej kev nyab xeeb. Lub tshuab hluav taws xob cua sov siv cov hluav taws xob siv dej thiab nplaim taws- retardant cov ntaub ntawv, tsim cov nplaim hluav taws xob tsis muaj teeb meem thaum cua sov. Nws qhov chaw kub tseem niaj hnub nyob hauv qab 30 degree, tiv thaiv kev puas tsuaj rau lub hwj lossis cuam tshuam caw kom zoo dua. Tsis tas li ntawd, lub kaw lus nta tougage tiv thaiv, tam sim ntawd txiav tawm lub zog thaum muaj kev phom sij txaus ntshai. Ib lub tsev neeg siv cov cua sov ncoo rau hauv qab ntawm lawv cov cawv; Tom qab rau lub hlis ntawm kev ua haujlwm, cov hwj pom tsis muaj cov cim kev puas tsuaj, thiab cov cawv txiv hmab zoo tseem ruaj khov, tag nrho lub rooj sib tham cov qauv cia ruaj ruaj.

Lub tshuab hluav taws xob cua sov muab cov ntsuas kub kho kom haum rau lub caij ntuj no cawv cia muag, txhav tas li ntawm qhov siab 14℃nrog ± 0.5℃precision. Nws cov kev txhim kho hloov tau zoo yog ib puag ncig zoo, thiab nws yog lub zog -}}}}}}}} heev, nyob ntsiag to, thiab muaj kev nyab xeeb. Nws tiv thaiv cov cawv txiv qab thiab zoo, ua rau nws xaiv zoo rau cov cawv txiv neej thiab cov lag luam rau lub caij ntuj no cia.