Dab tsi yog vim li cas rau lub raj kub kub hauv lub thawv fermentation?

Dab tsi yog vim li cas rau lub raj kub kub hauv lub thawv fermentation?

Ntau tus neeg siv khoom txaus ntshai thaum lub raj cua sov ntawm lub thawv fermentation tig liab, ntshai tias lub tshuab hluav taws xob cua sov yuav tawg lossis hlawv. Qhov tseeb, tsis tas yuav txhawj txog qhov no kiag li

Txhua lub tshuab hluav taws xob cua sov muaj nws qhov chaw thauj khoom, thiab qhov loj ntawm qhov chaw thauj khoom txiav txim siab nws qhov kub thiab txias. Surface load yog hais txog lub zog ntawm qhov load ntawm lub tshuab hluav taws xob cua sov ib square centimeter. Kev suav ntawm qhov chaw thau khoom=Power (W)/[Pib txoj kab uas hla (cm) * 3.14 * L (cm)] L yog tag nrho cov cua sov ntev ntawm lub raj cua sov

Cia peb luv luv sau cov kev sib raug zoo ntawm qhov chaw thauj khoom thiab qhov kub thiab txias ntawm hluav taws xob cua sov raj:

Qhov chaw thauj khoom tuaj yeem ncav cuag 1W / cm2 .... Qhov kub thiab txias tuaj yeem ncav cuag 300 degrees

Qhov chaw thauj khoom tuaj yeem ncav cuag 2W / cm2.... Qhov kub thiab txias tuaj yeem ncav cuag 400 degrees

Qhov chaw thauj khoom tuaj yeem ncav cuag 3W / cm2.... Qhov kub thiab txias tuaj yeem ncav cuag 500 degrees

Qhov chaw thauj khoom tuaj yeem ncav cuag 4W / cm2 .... Qhov kub thiab txias tuaj yeem ncav cuag 600 degrees

Thaum lub tshuab hluav taws xob qhuav kub kub nyob rau hauv lub xeev zoo li qub thiab qhov kub ntawm qhov kub mus txog 400 degrees los yog siab dua, qhov saum npoo ntawm lub raj yuav tig liab. Yog tias koj xaiv cov khoom siv uas tuaj yeem tiv taus qhov kub txog li 400 degrees thiab muaj kev tswj qhov kub thiab txias rau cov cua kub hauv lub thawv fermentation, txawm tias qhov chaw ntawm lub tshuab hluav taws xob cua sov lub raj tig liab, nws yuav tsis cuam tshuam rau kev siv. Yog li ntawd, tsis tas yuav ntshai thaum lub cua sov raj ntawm lub thawv fermentation tig liab, vim qhov no yog ib qho tshwm sim.

1, Qhov zoo ntawm cov ntaub ntawv siv nyob rau hauv zus tau tej cov ib lub taub hau cua sov rods rau txhua yam khoom yog ib qho tseem ceeb heev. Cov tib neeg yuav siv stainless hlau 201 cov khoom, nruab nrab yuav siv stainless hlau 304 cov khoom, thiab cov zoo dua yuav siv imported German 321 khoom (high-temperature resistant steel yeeb nkab). Cov ntaub ntawv sib txawv xws li high-temperature resistant magnesium hmoov, high-temperature resistant steel yeeb nkab, thiab npib tsib xee chromium hluav taws xob cua sov hlau muaj qhov sib txawv kub tsis kam lifespans thiab cov nqi.

2, Puas yog qhov kub thiab txias ntawm lub raj cua sov puas haum rau qhov tsim kub? Yog tias nws tshaj qhov ntsuas kub ntawm qhov tsim mus rau qhov kawg, nws lub neej yuav luv luv. Tsis tas li ntawd, seb puas yuav xaiv lub hwj chim tsim nyog ib lub taub hau cua sov raj raws li qhov ntsuas kub tsim thaum lub sij hawm tsim qauv.

3, Puas yog qhov sib txawv ntawm ib lub taub hau cua sov raj thiab pwm qhov sib xws thaum siv tib lub taub hau cua sov pas nrig ntawm lub tshuab ntim khoom.

4, Puas yog txoj kev teeb tsa ntawm cov hluav taws xob cua sov pas nrig raug thiab siv tau zoo.

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