Yuav ua li cas yog tias dej rhaub nrog lub rhaub hauv cov roj?

Yog tias lub rhaub dej kub uas tsim los rau cov dej cua sov tso rau hauv cov roj rau cua sov, nws tuaj yeem ua rau cov teeb meem tom ntej:
1. Cov teeb meem kev ua haujlwm kub thiab kev tiv thaiv: Cov txheej txheem ntawm cov dej sov yog feem ntau ua raws li tag nrho cov yam ntxwv ntawm cov dej, nrog rau nws qhov ntom ntom, muaj peev xwm ua kom sov, thiab qhov kub kub. Lub cev lub tsev roj yog ib yam ntawm cov dej. Roj muaj qhov txo qis qhov muaj peev xwm ua kom sov dua li dej thiab ib mais zoo dua qhov kub kub. Yog li ntawd, cov dej sov sov yuav tsis muaj peev xwm ua tau zoo hloov qhov sov sov rau cov roj, ua rau muaj cua sov tsawg
2. Qhov ntsuas kub tswj qhov teeb meem: Qhov kub uas xav kom ncav cuag qee qhov ntawm cov roj cua sov feem ntau yog qhov phem heev zoo dua li cov dej kub npau npau (100 degree), thiab lub rhaub dej yuav tsis muaj qhov kub thiab txias gadget tsim nyog rau Kev ua haujlwm kub ntau dhau, uas tuaj yeem ua rau cua sov tsis zoo lossis tsis muaj peev xwm ua kom tau raws li qhov xav tau ntawm cov roj cua sov. 3. Kev pheej hmoo ntawm kev raug mob: Lub viscosity ntawm cov roj yog zoo dua li cov dej, uas tej zaum kuj lub hom phiaj hauv pem teb ntawm lub rhaub kom tsawg dua yam tsis muaj teeb meem nyob ib puag ncig ntawm txoj kev ntawm cov roj, choppy warmth hloov, nyob ze overheating ntawm lub rhaub. , txhim kho kev laus, lossis txawm tias muaj peev xwm kub hnyiab tau ntawm cov cua sov, suav nrog cov xov hlau tsis zoo.
4. Kev nyab xeeb kev nyab xeeb: Yog tias lub tshuab cua sov tsis tsim nyog rau cov roj ib puag ncig, cov teeb meem kev sib raug zoo ntawm cov ntaub kuj tseem tuaj yeem sawv vim yog qhov kub thiab txias, suav nrog cov khoom yas yaj lossis cov khoom siv hlau, yog li ua rau muaj kev phom sij ntawm lub plawv lossis hluav taws xob.
5. Coking thiab muaj kuab paug: Cov roj muaj qhov cuam tshuam rau oxidation thiab deposition ntawm qhov kub thiab txias. Yog tias lub rhaub dej tsis yog ib txwm tsim nyog rau cov roj cua sov, nws tuaj yeem ua rau cov txheej txheem no hnyav dua, qhov tseem ceeb rau cov roj tsis zoo. Hauv pem teb ntawm lub tshuab cua sov kuj tseem yuav tau txais cov coke, cuam tshuam rau kev ua haujlwm cua sov thiab roj purity. Yog li ntawd, txawm hais tias nws muaj peev xwm siv tau los sim siv lub tshuab rhaub dej kom sov cov roj, nws tsis yog ib txwm tawm tswv yim hauv kev tawm dag zog vim nws tsis muaj kev ruaj ntseg thiab tsis muaj txiaj ntsig, thiab tuaj yeem ua mob rau lub cev. Rau kev siv roj cua sov, tshwj xeeb tsim cov roj sov yuav tsum tau siv, uas tuaj yeem hloov kho kom haum rau cov yam ntxwv ntawm cov roj, ua kom muaj kev tiv thaiv thiab kev ua haujlwm zoo.